Nie znaleziono wyników.

Bardziej ekologiczne jedzenie

Makaron z fasolą

Przepis pochodzi z: Sundays At Moosewood Restaurant

blog-detail

Składniki

  • 3 łyżki oleju z oliwek
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 marchewki pokrojone w półksiężyce
  • 2 łodygi selera, pokrojone w plasterki
  • 2 małe cukinie pokrojone w półksiężyce
  • 1/2 funta szpinaku (lub 5 liści boćwiny, twarde łodygi usunięte i grubo posiekane)
  • 3 szklanki posiekanych pomidorów śliwkowych z zalewą (puszka 28 uncji)
  • puszka 425 g fasoli cannellini (białej fasoli nerkowatej) wraz z zalewą (lub 1 szklanka ugotowanej suszonej fasoli)
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
  • 2 łyżki posiekanych świeżych liści bazylii (lub 1 łyżeczka suszonych)
  • Oregano (opcjonalnie)
  • Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 1 funt krótkiego, grubego makaronu (ziti, spiralki lub muszelki)
  • Starty parmezan (opcjonalnie)
  • Oliwa z oliwek (opcjonalnie)

Wskazówki:

  • Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Podsmaż cebulę, marchewkę i seler przez kilka minut.
  • Dodaj czosnek, cukinię i suszone zioła. Podsmaż, od czasu do czasu mieszając.
  • Po kilku minutach dodaj szpinak lub boćwinę i gotuj, aż tylko lekko zwiędną.
  • Dodaj pomidory i białą fasolę.
  • Dodaj wodę* aby uzyskać konsystencję, którą lubisz. Dopraw pietruszką, świeżymi ziołami i czarnym pieprzem.
  • Gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut, w tym czasie gotując makaron.
  • Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą wodą*. Odcedź.
  • Podawaj w osobnych miseczkach, z makaronem polanym „zupą fasolową”. Jeśli chcesz, posyp startym parmezanem i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • *Zastąp wodą Kangen®.

Kangen International

Kangen International

Enagic® International Distributor
1 (877) 752 6436 Toll Free
Kontakt

Zostaw komentarz lub zadaj pytanie

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Twoje dane są bezpieczne; nie zostaną sprzedane ani wynajęte. Polityka prywatności

Wszystko, co musisz wiedzieć o Kangen Water

Biblioteka wideo

Oglądaj

Schedule your FREE consultation

(Servicing world wide)

polityki prywatności